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我が家のワンコのことなど

シフォンケーキ

昨日は「究極のシフォンケーキ」を
教えてもらいました。

何度焼いても、
なかなか膨らまない。
膨らんでも瞬く間に萎んでしまう。
なんてことを繰り返していた私には、
「ほぉ〜!」
「へぇ〜!」
と、驚きの連続。
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講師の堀坂さんは、
宝塚で8年間シフォンケーキ専門店の
オーナー兼パティシエをしていらしたプロ072.gif
なんと39種類のシフォンケーキのレシピ本を出していらっしゃいます。

昨日はその他にも、
かぼちゃの和タルトとプリン。
sweets dayだったんだなー。
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さー。
今からシフォンケーキにトライ♬067.gif
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by six210 | 2013-03-17 07:15 | Comments(0)